Meidän mielestämme ympäristöä on tärkeää suojella monestakin eri syystä. Ensinnäkin puhdas ruoka kasvaa puhtaasta ympäristöstä ja siksi maaperä ja vesistöt on säilytettävä hyvässä kunnossa. Maatilamme on ollut luomutila vuodesta 2014 asti, ja olemme mukana Baltic Sea Action Groupin ilmastonmuutosta hidastavassa viljelyhankkeessa. Hankkeessa tutkijat kartoittavat viljelykasvien hiilidioksidin sitomiskykyä.
Toiseksi ympäristön suojelu on tärkeää, jotta myös lapsemme ja heidän lapsensa saavat nauttia luonnosta sekä vuodenajoista sen kaikissa olomuodoissa. Hiihtovaellukselle tulevat asiakkaamme tulevat Suomeen päästäkseen hiihtämään, ja ilmasto ei saa lämmetä, jotta lunta sataisi vielä vuosienkin päästä Valtimolle. Olemme osa Pohjois-Karjalan biosfäärialueen kestävän kehityksen kumppanuusverkostoa. Kumppanuuden edellytyksenä on sitoutuminen kestävään kehitykseen paikallisessa ja aluellisessa toimintaympäristössä.
